封面新闻记者 姚瑞鹏买球app排行榜

5月2日，韩国首尔街头游东说念主迢遥，东说念主们手中拿着各类食物，却不常看到糖葫芦的影子。而在半年前，韩国掀翻的糖葫芦创业潮让八街九陌充满了糖葫芦的影子。

\n\t\t\t\t\t\t\t糖葫芦\n\t\t\t\t\t\t\t

不菲的房钱和一天最多卖80串的营业额，让来自中国东北的金女士急迫转让我方的糖葫芦店，同期金女士称，她身边的好多麻辣烫店主也在准备转店。

韩国爆火糖葫芦风潮遇冷

店主：如今一天最多卖80串

5月2日，韩国首尔大学路上东说念主群连三接二，屡次来首尔旅游的朱女士发现半年前开满大街的糖葫芦店变得爱护，此前走路街上游宾客手一串的糖葫芦还是酿成了其他食物。

此前央视财经报说念，韩国商场看望有益机构数据泄露，糖葫芦的销售额在短短五个月内加多进步10倍。一些糖葫芦店铺每月净收入可达约合东说念主民币3万元。韩国掀翻了糖葫芦投资创业热，适度2023年10月，韩国代表性的糖葫芦品牌门店数目达到420多家，在一年内暴增十倍。

\n\t\t\t\t\t\t\t糖葫芦店铺\n\t\t\t\t\t\t\t

然而这番现象如今已不复存在，在韩国京畿说念龙仁市，来自中国东北的金女士正慌乱将我方的糖葫芦店转让出去，在金女士共享酬酢主页中，记者看到由葡萄、橘子、蓝莓等生果串成的糖葫芦相配诱东说念主，而据金女士先容，此前这些糖葫芦也给她带来了可不雅的收益，“客岁，商业还行时，咱们一天概况卖五六百串日营业额至少达到140万韩元。”金丽称“现时一天最多的时候只可卖出80多串，营业额为三四十万韩元。”

据韩国官方数据泄露，从本年1月到4月初，悉数这个词韩国倒闭的糖葫芦店有60家，而客岁全年有72家倒闭。照此速率，瞻望本年上半年倒闭的糖葫芦店数目，将比客岁全年还要多。

糖葫芦被称为“季节性功绩”

记者了解到，和国内卖的用山楂、豆馅等食材作念的糖葫芦不同，韩国卖的基本皆是用生果作念的糖葫芦，销量最佳的是用悉数这个词橘子串成的糖葫芦，平均一串的价钱是4000韩元（约合东说念主民币22元）。

在金女士看来，韩国糖葫芦店的豪恣孕育，与行业的暴利分不开。“单单橘子糖葫芦，买进2.3万韩元的橘子，就能卖出5.6万韩元。在开业首月，开店成本就还是转头了。”然而跟着这场暴利的收割终了，行业的遇冷速率是金女士思不到的。

除此外其时韩国街头食物中，生果类甜点并未几见。以中国糖葫芦为基础把柄韩国东说念主偏好，对糖葫芦加以创新，增强了它的脆感减少黏性，普及了视觉招引力。加之酬酢媒体的引风吹火，让消耗者和创业者皆趋之若鹜。

“韩国糖葫芦等网红食物的爆火是流量家具，不是原土化食物，消耗者注眼光休养是最终遵循。如糖葫芦这么的异域食物创业潮好多是“季节性功绩”，原土化发展的第一大窒碍便是不行一直紧持消耗者的消耗关心。”中国企业成本企业定约副理事长柏文喜暗示，在韩国跟着糖葫芦束缚走红，关系争议也渐渐增多，糖葫芦的食物安全等问题亦然糖葫芦创业潮消退的一大原因。

麻辣烫是否会步入后尘？

糖葫芦在韩国爆火之后，专营店遍布八街九陌，而糖葫芦店摆布也有老练的身影，麻辣烫店在韩国的开店数目也越来越多，据央视财经报说念，在韩国开麻辣烫门店的东说念主，七成是中国东说念主。这其中，东北东说念主占九成，绝大部分来自吉林延边和黑龙江。从品牌占有率上看，韩国东说念主近朱者赤的麻辣烫连锁品牌多数来自黑龙江。

\n\t\t\t\t\t\t\t创业者共享的麻辣烫创业经验\n\t\t\t\t\t\t\t

据金女士称，麻辣烫的在韩国的火热时候比糖葫芦要长得多，但现时行业商场开展竞争也越来越大，好多店家束缚推出活动和廉价套餐，同期也在束缚改良餍足韩国商场的口味。“我身边的麻辣烫店主也渐渐运转退场了，一味压力价钱赚不到钱何苦跑大老远来创业。”金女士暗示，现时对韩国创业环境透顶失望，思尽快转手糖葫芦店，归国创业。

跟着中韩两国雷同的平时，越来越多中国年青东说念主，企图将麻辣烫、糖葫芦之类的中国网红饮食带到韩国创业。对此买球app排行榜，盘古智库高等讨论员江瀚暗示：“不要盲目驯顺网上的热度，要思在他国创业，一定要厚爱、缓慢作念好调研，要否则很容易被商场合并。”